LE CLOS DES FEES
仙女之家 選位於鈣質石灰岩的坡度老葡萄藤,均衡混合了Carignan noir、Mourvedre、Syrah和Grenache noir等四種葡萄。保留酵母陳化18個月,未經過濾。這款酒口味豐富強勁,奶油般絲滑細緻卻不失新鮮緊實,適飲期達15年。 Mourvèdre葡萄於60%~70%全新法國橡木桶中熟成16個月,是一款相當有架構、經典、可收藏的一款Roussillon葡萄酒,展現出藍莓、黑醋栗、煙燻青草、甘草及焦土的香氣,酒體具相當龐大恢宏、生動活潑的架構,並且相當集中,入口溫順細緻,尾韻鮮明集中。RP WA:『仙子酒莊-仙子之家是Roussillon產區內少數我絕對會收藏的好酒。』
l產 地 l 法國(Cotes du Roussillon Villages)
l葡萄品種 l 50% Syrah/ 30% Grenache noir/ 10% Mourvedre/ 10% Carignan noir l酒精濃度 l 15 % vol. Robert Parker WA 95分(11’)97分(12’) 94+分(13’)96分(15’) |