CITATION OREGON CHARDONNAY
梅林夏多內 對於這款夏多內酒的生產製作,已無須多言,這有著橡木味的輕淡、圓潤酒體,是以不同的方式來接觸這種誘人的葡萄,將新世界水果的豐富性與舊世界藝術的經典結構相結合,也實現出新的複雜性和平衡性,更增添其豐富性。 這款從兩個小葡萄園:一個在Erratic Oaks的頂部、另一個位於俄勒岡州藍山山麓的高處收獲的完美成熟葡萄經過整群壓榨和桶裝發酵後,在法國橡木桶內陳釀11個月,讓這款由老藤和年輕的Dijon clone夏多內葡萄所混釀的美酒特別富含柑橘、奶油糖、糖絲、香草豆和成熟蘋果的香氣,豐富的均衡口感帶有一層烤橡木味,隨後而來的餘韻是烘焙香料的衝擊徘徊不已。 l產 地 l Willamette Valley l葡萄品種 l Chardonnay l酒精濃度 l 13.9 % vol. |