THE BEAST SHIRAZ
杭特莊園『野獸』希哈紅酒 『野獸』是支強大又鮮明的葡萄酒 就如同傳說中的性格般。但卻有著美麗溫柔的一面。由生長於淺土但日曬均衡山坡地上的葡萄所精釀,你將會體驗到野獸所展現出的巨大集中度的豐富口感中,伴隨著柔軟美麗的單寧果酸。 法國橡木桶中醇化22個月,酒體在黑橄欖、橄欖醬及黑莓的香氣中帶有松露的泥土芳香,初期單寧結構雖突顯,卻毫不減損其尾韻,中段口腔內充滿黑色水果堅實的口感。
l產 地 l Barossa Valley Seppeltsfield 格林諾克溪畔
l葡萄品種 l 100% Shiraz (單一葡萄園 ) l酒精濃度 l 14 % vol. l適 飲 期 l 至2052年 Robert Parker WA 95+分(12’13’) James Suckling 95分(12’15’) James Halliday 95分(13’)97分(14’)96分(15’)95分(16’) Wine Spectator 94分(13’14’) Wine Enthusiast 92分(14’) Wine Advocate, 95+分(13’) The Wine Front 91分(15’) Barons of Barossa Grand Cellar Selection Trophy |