LA CAVE des VIGNERONS de BUXY
博斯酒莊

        博斯酒莊(La Cave des Vignerons de Buxy)的成立是夏隆丘Cote Chalonnaise葡萄業者的共同意願，他們聯合在一起為同一項工作而努力，那就是一起釀製、培植和推廣銷售葡萄酒。酒莊於1931年正式成立，這段超過80年的風風雨雨被視為是一段超群的人類探險歷程......。
        120個家族開採者，辛勤地繼承著先輩的足跡。這些人們恪守著堅持品質和保護環境的信念。正因為有了這樣的職業熱情和對這片土地的牽掛，這裡的葡萄果實才能個性如此鮮明，成為地區的象徵。

       在團結、共用、友善的理念指引下，對眾多小家庭釀酒商的葡萄園進行改良組合，給酒莊產品帶來強大的競爭力，使其更適合市場的需求。
葡萄的栽培和收割都要經過精心的觀察和細緻的檢測。專家團隊對這片土地爛熟於心，通過釀製和培育的現代技術，出品真正代表Cote Chalonnaise和Maconnais地區的佳釀。

       博斯酒莊是由120個葡萄種植者，40個雇員組成的生機勃勃的團隊；每年銷量高達7百萬瓶，營業額超過2900萬歐元。依靠在地區、全國、甚至國際的聲譽，博斯酒莊已經名副其實的被看作是布根地南部葡萄酒的光榮使者及傳播大使！而夏隆丘是布根地的中心，25%的布根地夏隆丘產區的酒來自這個酒莊，75%來自法定產區蒙塔尼。
BOURGOGNE COTE CHALONNAISE PINOT NOIR
夏隆丘黑皮諾紅葡萄酒

這款酒是酒莊的形象和聲譽代表，完美地體現了這塊土地的多樣性。
酒色為深紅色，呈紅寶石光澤。豐富櫻桃紅果色調，芳香醉人；數月後，煙燻味和皮草味開始散發，酒體平衡，丹寧和諧，可以作為新酒品嚐，也可以珍藏，使其自然安全地進行陳酒轉化。

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​l葡萄品種 l  Pinot Noir
l酒精濃度 l  ​​13.5 %  vol.
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※適宜的飲用溫度為攝氏16到18度。
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​MERCUREY ROUGE
梅克雷黑皮諾紅葡萄酒

Mercurey位於Cote Chalonnaise中心，是在布根地大區最重要的葡萄酒原產地。
深紅色，泛紅寶石光芒，於橡木桶中的長時間醇化，這款高貴的紅酒散發著小紅色水果的高貴清香，丹寧結構優雅而富有彈性，隨著陳化會變的柔軟輕盈，覆盆子，草莓，櫻桃香調漸漸衍生出森林的清新味道以及煙草和皮草的香味。美麗的圓潤度，漂亮的彈性獻給了這款酒強勁有力，肥厚有果肉感的特色；新酒時，您會為它清爽的活力而愉悅，5至8年後，您又會被它的成熟優雅所打動。​
​l葡萄品種 l  Pinot Noir
l酒精濃度 l  ​​13 %  vol.


※適宜的飲用溫度為攝氏16到18度。

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BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE 
CHARDONNAY
​夏隆丘夏多內白葡萄酒

葡萄田位於Buxy與Saint Gengouxle National兩地區之間，多數植被位於山坡海拔較高處。
酒色呈亮麗的淺金色，果香襲人(葡萄柚，檸檬，柑橘)，山楂，金銀花的花香和諧交融，口感活潑清涼，瀰漫著細膩的茴香味，這款葡萄酒是夏多內出品的白葡萄酒代表，為品酒者留下了美好的印象。​
​l葡萄品種 l  Chardonnay
l酒精濃度 l  ​​13 %  vol.


※冷藏後飲用，風味更佳
MONTAGNY 1ER CRU
​蒙塔尼一級園夏多內白葡萄酒

Montagny酒莊一級干邑採用的是著名的夏多內葡萄品種釀製而成的白葡萄酒，釀酒的全部工序都於不鏽鋼酒槽中進行。
酒香極其豐郁，花香、花果香氣及礦物質的氣味撲鼻而來，薄荷與檸檬香氣更是讓人心曠神怡，口感豐盈醇厚的同時，更欣喜地驚訝於細緻的酒體與清雅的香氣。​
​l葡萄品種 l  Chardonnay
l酒精濃度 l  ​​13.5 %  vol.


※冷藏後飲用，風味更佳