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法國仙子酒莊- 老藤守護仙子 LE CLOS DES FÉES VIEILLES VIGNES 2012

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         葡萄選取自50-100年樹齡的老藤,陳釀12月不經轉桶,一部分酒經由傳統水泥發酵槽陳化。調配後2個月進行澄清。一款天然濃郁但不過度的葡萄酒,其絲滑的單寧可確保即飲的愉悅,適飲期達10年。

          以混凝土酒槽中發酵醇化,香氣集中,架構十足,有著相當卓越的藍莓、黑莓、辛香料、香草、皮革、春天綻放的花香。像是香水般的味道繚繞,久久揮散不去,有著刺激的口感卻又複雜沉著,果香味十足,絕對是支指標性的酒。

Côtes du Roussillon
14 %/45% Grenache, 40% Carignan, 10% Syrah

Robert Parker’s WA      94分

全球限量精釀 18,000 瓶         ​
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