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CENTERSTONE WILLAMETTE VALLEY
UN-OAKED CHARDONNAY 石中劍夏多內 這款夏多內是在L.I.V.E經過認證可保持一定水準的Erratic Oaks葡萄園所培育的美妙果實所釀製，更忠實的反映出這個區塊特性和風土的純粹性，在釀酒過程中完全不使用任何橡木，葡萄收成後壓入不銹鋼罐中進行發酵，在初級發酵後，葡萄酒經過部分乳酸的發酵，進一步的強化酒體；成熟的新鮮蘋果、鳳梨和梨子的香氣，加上豐富多變的鮮脆、清爽口感，不同的風味在口腔中交相輝映，尾韻非常悠長。 l產 地 l Willamette Valley l葡萄品種 l Chardonnay l酒精濃度 l 13.6 % vol. |
