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CENTERSTONE WILLAMETTE VALLEY 
UN-OAKED CHARDONNAY
石中劍夏多內


這款夏多內是在L.I.V.E經過認證可保持一定水準的Erratic Oaks葡萄園所培育的美妙果實所釀製,更忠實的反映出這個區塊特性和風土的純粹性,在釀酒過程中完全不使用任何橡木,葡萄收成後壓入不銹鋼罐中進行發酵,在初級發酵後,葡萄酒經過部分乳酸的發酵,進一步的強化酒體;成熟的新鮮蘋果、鳳梨和梨子的香氣,加上豐富多變的鮮脆、清爽口感,不同的風味在口腔中交相輝映,尾韻非常悠長。

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l產          地 l     Willamette Valley
​l葡萄品種 l    Chardonnay
l酒精濃度 l    13.6 % vol.      

        
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