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SOMMELIER侍酒師系列
『Sommelier侍酒師系列』旨在啟蒙、教學和教育,根據干邑在老齡化期間自然經過的不同芳香時期提供分類。
Premières saveurs/First Flavors (6 carats) VSOP
6克拉
完美展現干邑白蘭地的能量、柔和、和清爽口感,伴隨著白色水果香氣(梨、桃)。
l口 感 l
整潔,緊緻,美麗的餘韻,令人耳目一新。
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餐點搭配
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完美搭配espresso。
Âge du fruit/ Age of the fruit (10 carats) XO
10克拉
美味的蜜餞圓潤香甜口感伴隨著一些柑橘類水果的芬芳。
l口 感 l
飽滿肥厚,結構紮實,夢幻般的美妙尾韻伴隨著蜜餞、柑橘類水果、杏、橙
皮、檸檬的香氣
。
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餐點搭配
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白肉,高檔魚肉。
Âge des fleurs / Age of flowers (15 carats) EXTRA
15克拉
天鵝絨般柔軟,散發著各種香草香氣。
l口 感 l
溫暖而豐富,如絲綢般柔滑平順,入喉展現優美細緻,美麗的尾韻帶有椴樹
和金銀花的香氣。
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餐點搭配
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飯後飲用或搭配野味紅肉,或於飲用頂級紅葡萄酒後飲用。
Quintessence (30 carats) EXCEPTIONAL
30克拉
精緻的花香,溫暖和迷人的香氣表現。
l口 感 l
令人印象深刻的水果,鮮花和香料結合的。紅色漿果,洋甘菊,檸檬草的筆 記。最顯著的芳香持久性似乎永遠不會結束。
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餐點搭配
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慶祝偉大時刻的唯一選擇。
WALK IN COGNAC
Léopold Gourmel邀請您探索干邑的天然香氣,多年的成熟。
野餐型原廠特製木架搭配三款不同年齡的干邑(10克拉/15克拉/20克拉),你可以發現芳香的演化。