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CH.MOUTON ROTHSCHILD 2000
慕東城堡 2000

酒體有著吸引人的深邃紅石榴顏色,散發出充滿腐植土和蕨類的開放、複雜香氣,
接著引出果醬般的果香和乾梅香。入口風味飽滿,展現出它豐富又吸引人的酒體,
與柔順的單寧緊密結合,帶出由腐植土氣息所發展出來的烘烤咖啡香。強大、飽滿
的尾韻在口腔繚繞不斷,不禁讓人聯想到慕東酒莊於1986年這個經典年份中完美純
​粹的表現。

l產          地 l  ​法國 Pauillac
l葡萄品種 l ​ 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot
l適  飲  期  l  即日起至2050年

※
關於酒瓶 :​2000年酒瓶,採用了新技術-塗搪浮雕來設計酒瓶,以上金釉的方式,
                            將小“奧格斯堡拉姆”(16世紀鍍銀飲用容器)和木桐徽複製到每一個酒瓶
。


Robert Parker            96分
Wine Spectator         93分
Wine Enthusiast       97分 
Decanter                       17.5 / 20分


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CH.MOUTON ROTHSCHILD 2001
慕東城堡 2001

如紅寶石般的酒體,散發著閃耀的光澤。嗅覺上展 現出複雜的水果,
有著豐富的成熟莓果香氣,像是越橘和黑加侖,帶著令人愉悅的煙燻
和皮革,以及淡淡的動物氣息。從入口即能感受到它紮實的層次,由
圓潤的單寧支撐,結合出令人滿足的口感,和豐富的水果。悠長、高雅
的尾韻包含了豐富的物質,也透露出這支酒優秀的潛力。

l產          地 l  ​法國 Pauillac
l葡萄品種 l ​ 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 2% Cabernet Franc
l適  飲  期  l  即日起至2029年

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Wine Spectator       94分
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CH.MOUTON ROTHSCHILD 2002
慕東城堡 2002

迷人、清澈的酒體與華麗紅寶石的強烈光澤閃耀, 這支酒首先散發出大量的
動物氣息,接著帶出黑苺與黑嘉栗的迷人果香,與高雅的橡木桶和隱晦的礦物
質氣味相互結合。從口中強烈又濃郁的酒體中,你依然可以感受到它紮實、細緻
又圓滑的單寧。中段的口感發揮了它強而有力的結構,以及水果和橡木桶的完美
結合,進而展現出土司、摩卡、黑加侖與櫻桃酒之間完美的和諧,最終帶領品飲
進入了那深邃又富有個性的尾韻。

l產          地 l  ​法國 Pauillac
l葡萄品種 l ​ 77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
l適  飲  期  l  即日起至2030年

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Wine Spectator        91分






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CH.MOUTON ROTHSCHILD 2003
慕東城堡 2003

酒體呈現美麗又強烈的紅石榴色澤,有著非常精緻 的香氣,除了道地的
卡本內氣息,又加上黑醋利雨雪松木的香氣,最後帶出了焦糖與燉煮水果。
剛入口即可感到那多汁的口感,變化豐富,伴隨著有個性的圓潤單寧;接著
是水果與香料交織在一塊,還有古巴雪茄和尤佳利葉的美麗結合。鮮明的尾
韻是強而有力又綿延不絕,既和諧又絲滑。

l產          地 l  ​法國 Pauillac
l葡萄品種 l ​ 76% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
l適  飲  期  l  即日起至2026年

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Wine Enthusiast      94分
Wine Spectator        94分







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CH.MOUTON ROTHSCHILD 2004
慕東城堡 2004

酒體呈現有力且深邃的紫色,香氣上你可以感受到它精細又複雜的
黑櫻桃果香、水果蜜餞以及甘草精和淡淡的煙燻氣息,與木桶香氣
完美地結合在一起。口感飽滿紮實,精緻高雅的單寧包覆著可可和
炙烤的香味,最後緊接著的是那迷人、多層次的悠長尾韻。是一支
獨特又有個性的酒。

l產          地 l  ​法國 Pauillac
l葡萄品種 l ​ 69% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 13% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
l適  飲  期  l  即日起至2040年

Wine Enthusiast            93分
Wine Spectator              93分






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CH.MOUTON ROTHSCHILD 2005
慕東城堡 2005

2005年的慕東古堡有著迷人深邃的暗紅色,香氣上 卻顯得年輕又高雅,
複雜的氣味巧妙地與橡木桶、燒烤和香草融合,還有強烈的野生莓果味。
些許的薄荷和辛香料味整體香氣結構帶來了清新感與個性。結實有力的口感,
展現出嚴謹又多汁的單寧,集中的黑嘉栗與黑苺則使口感表現更加地飽滿。
非常綿延的尾韻,帶著一點甜味,完全符合波拉克地區的經典年份表現,那
成熟又豐富的卡本內蘇維翁,讓人無法忘懷。

l產          地 l  ​法國 Pauillac
l葡萄品種 l ​ 85% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 1% Cabernet Franc
l適  飲  期  l  即日起至2050年

Robert Parker            96分
Wine Spectator         95分
Wine Enthusiast        95分
Decanter                        19 / 20分




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CH.MOUTON ROTHSCHILD 2006
​慕東城堡 2006


酒體呈現迷人、強烈的深櫻桃紅色。以卡本內蘇維翁為主的2006年慕東,展現了
複雜又強烈的香氣,結合了越橘的溫順香氣,以及那如金黃煙草、薰香和烘烤榛果
般的美麗氣味。入口的表現細緻又和諧,清爽、清脆又豐富的單寧延續了酒體的美
妙,緊接在後的則是那飽滿、滑潤又有力的尾韻。2006年的慕東被酒莊列為自家的
​經典酒款之一。

l產          地 l  ​法國 Pauillac
l葡萄品種 l ​ 87% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot
l適  飲  期  l  即日起至2060年

Robert Parker           98分
Wine Spectator        94分
Wine Enthusiast       97分  
Decanter                       19.5 / 20分
 





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CH.MOUTON ROTHSCHILD 2007
​慕東城堡 2007


強烈的石榴紅酒液,不時閃耀著美麗的光澤。卡本內蘇維翁的深度與細膩皆展露無遺,
香氣上呈現出香草、苦杏仁和肉豆蔻,與細緻的礦物芬芳於空氣中相互結合。口感上
非常柔軟,這隻慕東以標準的酒體結構融合了單寧,並帶著清爽宜人的薄荷。餘韻複雜,
以辛辣和熟透的水果感為結尾。表現非常成功的年份,將兩種完全熟成的葡萄品種混在
一起,結合了卡本內那複雜的酒體以及梅洛負有深度的口感。


l產          地 l  ​法國 Pauillac
l葡萄品種 l  ​81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot
l適  飲  期  l  即日起至2025年

Wine Spectator        92分
Wine Enthusiast      95分  
Decanter                      18 / 20分 


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CH.MOUTON ROTHSCHILD 2008
​慕東城堡 2008


以高比例的卡本內蘇維翁進行混合,這支慕東展現 了非常豐富的香氣合口感。
初聞的氣味既強烈又開放,帶著紅色水果、黑苺以及黑嘉栗與紫羅蘭巧妙融合
的香氣。燒烤與烘烤的氣味接著和淡淡的雪松木氣息混合在一塊。 入口即能感受
到那活躍、強勁而飽滿的酒體,釋放出絲滑、天鵝絨般的單寧。成熟的黑苺果藉
著可口的香草和烘烤味釋放出來,而那強勁又和諧的餘韻展現了它迷人的收尾。

l產          地 l  ​法國 Pauillac
l葡萄品種 l  ​83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot
l適  飲  期  l  即日起至2035年

Wine Spectator         94分
Wine Enthusiast       96分  
Decanter                       18.5 / 20分 






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CH.MOUTON ROTHSCHILD 2009
​慕東城堡 2009


酒色深红,幾近黑色,光澤亮麗。香氣纯淨而複雜 ,越橘、黑加倫、淡菸草
的氣味,夾雜著些許雪松和香料氣息。口感濃郁而细腻,成熟水果味道强烈,
單寧高贵、有包裹感,層次及架構非常平衡。回
尾韻豐滿而悠長,2009年的
慕東城堡份充分展現出
其年份的絕佳品質。

l產          地 l  ​法國 Pauillac
l葡萄品種 l  ​88% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot
l適  飲  期  l  即日起至2045年

Robert Parker             99分
Wine Spectator       98分
Wine Enthusiast        96分  
Decanter                        19 / 20分 






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CH.MOUTON ROTHSCHILD 2010
​慕東城堡 2010


酒色深红而濃郁。2010年份的慕東城堡,以卡本內 蘇維翁葡萄為主,香氣複雜。
有香草和烘焙的香氣,稍醒后,有黑加倫和黑樱桃的果香。口感非常複雜。單寧醇厚、
有包裹感,酒體豐滿且非常圓潤。回味清爽,有礦物質氣息,風格優雅。2010年份的
慕東城堡,回味悠長,非常和諧。

l產          地 l  ​法國 Pauillac
l葡萄品種 l  ​94% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot
l適  飲  期  l  即日起至2050年

Robert Parker           98分
Wine Spectator        98分
Wine Enthusiast       98分  
Decanter                       19.5 / 20分


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CH.MOUTON ROTHSCHILD 2011
​慕東城堡 2011


酒色濃郁,呈深红色,伴有一絲微藍光澤。香氣優 雅,有紅色水果及香料的氣味。
口感濃郁,單寧有力而絲滑。口感特别圓潤,美妙持久。尾韻有香草和可可味道,
​伴有花香。這是一款經典的慕東城堡酒款,是這個微妙年份裡最為成功的酒。

l產          地 l  ​法國 Pauillac
l葡萄品種 l  ​90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 3% Cabernet Franc
l適  飲  期  l  即日起至2040年

Wine Spectator         95分
Wine Enthusiast       95分  
Decanter                       19 / 20分 








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CH.MARGAUX 2003
瑪歌城堡 2003


散發著黑色水果的香氣。2003年的酒有著很高的濃稠度。不單给予葡萄酒力量,同樣也给予了葡萄酒深度和尾韻的長度。單寧細膩絲滑,酸度低的讓人驚訝。此年份極端的天氣恰好造就了這款經典的葡萄酒。

l產          地 l  ​法國 Margaux
l葡萄品種 l  ​75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
l適  飲  期  l  即日起至2035年

Robert Parker            98分
Wine Spectator         98分
Wine Enthusiast       96分  
Decanter                       19.5 / 20分







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CH.HAUT BRION 2004
歐布里翁城堡 2004


香氣含蓄,但非常的清晰、純淨。絲絲的紅色水果和礦物香氣伴隨著木香以及
煙燻香
縈繞,我們能夠在品嘗的時候明顯嚐到他的複雜感。儘管各類物質成分
很濃縮集中,但是單寧並不澀口。口感非常直接清新,餘味悠長。樸實的外表
​之後蘊藏著優雅與細緻。2004年歐布里翁莊園釀製了一款積點的佳釀。

l產          地 l  ​法國 Pessac-Leognan
l葡萄品種 l  ​45.4% Merlot, 43.9% Cabernet Sauvignon,
​                           9.7% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

l適  飲  期  l  即日起至2030年

Wine Spectator         95分
Wine Enthusiast       96分







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PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX 2006
瑪歌城堡副牌 
2006

呈紅寶石色澤,香濃有勁道,融合木莓、花朵、黑色水果的味道,新鮮而芳香濃郁,
單寧柔順,入口後餘味悠長。


l產          地 l  ​法國 Margaux
l葡萄品種 l  ​55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot, 1% C. Franc 
l適  飲  期  l  即日起至2019年

Robert Parker            86分
Wine Spectator         88分







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LE PETIT MOUTON 2006
慕東城堡副牌
 2006

深紅寶石色澤帶紫色調,醇美的單寧,初嚐是早熟濃郁的水果香氣,
明顯的華麗風格酒體,個性化的感性吸引力,著實令人難以忘懷。

l產          地 l  ​法國 Pauillac
l葡萄品種 l  ​70% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 14% Merlot
l適  飲  期  l  即日起至2024年

Robert Parker              90分
Wine Spectator           87分
Wine Enthusiast          89分








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<Ch. Mouton Rothschild 慕東城堡 2000-2011年 整套12支.不單支售賣>

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