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ZINFANDEL 2014​
杭特莊園『金芬黛』紅酒


『金芬黛』葡萄藤每年所必須面對的最大挑戰,  種植在土壤幾稀的老舊石場上。特別是在採收時節末期,才以完全手工的方式採收,得以讓果實更趨近葡萄乾的樣貌,產出的酒是最具複雜度與強烈口感的品質。
橡木桶中熟成10個月,撲鼻是覆盆子、櫻桃和玫瑰花瓣的香味,接踵而來的是焦糖和大黃的烤香味,甜美果實的香甜口感是典型的金芬黛品種給人的第一印象,尾韻是充滿香蘭和紅色漿果的複雜度,雖是中等酒體但仍有其突出芳香強度和獨特的風味。

l產          地 l  Barossa Valley Seppeltsfield 格林諾克溪畔
l葡萄品種 l  Zinfandel  (單一葡萄園 )
l酒精濃度 l  15.5 % vol.
l適   飲  期 l   至2052年  

Robert Parker’s WA              90分
James Halliday                          90分(10’) 
                                                            89分(11’12’)
馬蘭納佳葡萄酒展                   2010年"最佳新興葡萄品種獎(09’)"


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