POPPY (FIELD BLEND) 2016
杭特莊園 公主白葡萄酒 為增顯酒體的複雜性和芳香風格,採用了幾種非傳統的釀酒方法,並使76%的酒體採自然發酵法釀製,不添加人工酵母,質地和活力是這種獨特混合酒款的關鍵特徵。 淡檸檬綠的酒色,烤杏仁、茉莉、薑、杏仁和橙花的複雜香氣撲鼻,完全提升這款酒的風格,柑橘、核果轉化的口感讓杏桃及橙皮的表現更是出色,均衡的酸度、優雅的質地的獨特的風味持久不墜。
l產 地 l Barossa Valley Seppeltsfield 格林諾克溪畔
l葡萄品種 l 42% Chardonnay, 18% Riesling, 15% Viognier 10% White Frontignac, 10% Fiano, 5% Pinot Grigio l酒精濃度 l 12 % vol. James Halliday 95分(16’) 91分(15’17’) |